しいーん…


2軒目はなんと、お酒の作り方と歴史を学べる素敵な場所!
もちろんさいとう先生は予約を入れてあります。
…お、おもちろい、奥深い!
そして、大変だったんだなぁ…
説明をしてくれたおじいちゃんは、昔、手作業でお酒を作って、お話のところどころで
「昔は大変でね。
いまは機械をどう動かすかだけでね」
と話されてました。
人の話を聞くだけだと、つい、
なんか簡単ちゃうん
と思ってしまい、実際やると大変なことがたくさんありますが、このお酒作りは聞いてるだけで
無理
と思うほど大変なことですね。
朝はやいし…
で、試飲もさせていただきました。
飲まず嫌いとはなんて罪深いことなんでしょう!
反省致しました。
日本酒飲みやすい!
そして、日本酒の発泡酒を飲みました。
あぁぁぁ…パチパチする。
しかもこのお酒は醗酵する前の…という説明を聞いて納得。
その説明を聞くまでは、日本酒に炭酸を入れてるのかなぁと大きな誤解をしてました。
日本酒さんごめんなさい。
他にも、梅酒やゆず酒もありました。
これね、
とても味が濃くてうまぁ!
ソーダで割ってもおいちいやろうなぁ
と思いながら試飲させていただきました。




























